Chemiekurse im Farbstoffpraktikum an der Uni

Kategorie: Chemie, Universität Paderborn

Am 7.3.2018 haben der Leistungskurs und der Grundkurs Q2 von Frau Dr. Bergmeier ein Farbstoffpraktikum an der Uni Paderborn besucht.

Sehr kompetent führte Herr Dr. Bobert in die Synthese von Azofarbstoffen ein. Im Abzug wurde dann die Synthese von Azorubin durchgeführt (Herstellen des Nitrosyl-Kations, Herstellen des Diazoniumsalzes und anschließend die Azokupplung zum Azofarbstoff Azorubin – Bilder 6-9). Außerdem wurde eine fotometrische Konzentrationsbestimmung des Lebensmittelfarbstoffes Azorubin in einem Modegetränk durchgeführt (Bilder 10-12). Azofarbstoffe sind durchaus gesundheitlich bedenklich. Unsere Analyse ergab, dass man immerhin etwa 6 Liter des betreffenden Getränks zu sich nehmen muss, um den geltenden Grenzwert zu überschreiten. Aber müssen Azofarbstoffe in Lebensmitteln wirklich sein? Müssen wir solche Getränke wirklich konsumieren?

Außerdem hatten die Kursteilnehmer die Gelegenheit, unter der fachkundigen Leitung von Herrn Daniel Appel, Metallplatten mit Farbstoffpulver zu beschichten, sie zu gestalten und schließlich zu fixieren (Bilder 13-17).

Alle Teilnehmer bedanken sich bei Herrn Dr. Bobert und Herrn Appel ganz herzlich für dieses abwechslungsreiche und interessante Praktikum, das eine ausgezeichnete Abiturvorbereitung ist.

„15 Punkte für ALLE“  - der Traum aller angehenden Abiturienten. Herr Dr. Bobert, Herr Appel und Frau Dr. Bergmeier drücken die Daumen und wünschen allen eine erfolgreiche Abiturprüfung!

_{Text: Fr. Dr. Bergmeier}

Bilder gibt es auf unserer Galerie-Seite! (Bilder: Fr. Dr. Bergmeier)